صفوان
مدير المنتدى
الجنس : 
عدد المشاركات : 2118
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 13/06/2008
 |  موضوع: سلطة الخضار المشويه  الأربعاء يوليو 30, 2008 8:35 pm | |
| طريقة الطبخ المقادير
ضعي قطع الباذنجان والكوسا في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.
اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسا لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون.
شكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج.
قدميها دافئة.
المقادير
نصف كجم مكرونة
2 حبة كوسة
1 حبة باذنجان
6 حبات طماطم صغيرة
2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع
2 بصل قطع
6 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
سلطة الخضار المشويه
طريقة الطبخ المقادير
ضعي قطع الباذنجان والكوسا في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.
اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسا لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون.
شكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج.
قدميها دافئة.
المقادير
نصف كجم مكرونة
2 حبة كوسة
1 حبة باذنجان
6 حبات طماطم صغيرة
2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع
2 بصل قطع
6 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
| |
|
الزعيم
نائب المدير
الجنس :
عدد المشاركات : 576
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 13/08/2008
| | موضوع: رد: سلطة الخضار المشويه الأحد أغسطس 17, 2008 5:24 am | |
| | |
|
صفوان
مدير المنتدى
الجنس :
عدد المشاركات : 2118
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 13/06/2008
| | موضوع: رد: سلطة الخضار المشويه الأحد أغسطس 17, 2008 10:59 am | |
| | |
|
