المقادير:
- علبة متوسطة من الفانيلا
- نصف لتر من الكريمة كاملة الدسم
- 12 ملعقة سكر ناعم
- زيت عادى
- 12ملعقة سكر بنى
طريقة التحضير:
1- فى وعاء متوسط اخلطى الكريمة كاملة الدسم مع السكر الناعم
2- اضيفى اليها الفانيلا واستمرى فى الخلط جيدا حتى تحصلي على سائل كثيف متجانس .
3- صبيه فى الوعاء واحتفظي به فى الثلاجة مدة 24 ساعة.
4- لتحضير الكراميل حمى الفرن ثم ادهنى صينية صغيرة بطبقة خفيفة من الزيت
ضعى فيها السكر البنى واتركيه داخل الفرن مدة نصف ساعة .
5-أخرجيه ثم اتركيه ليبرد ثم اطحنيه قليلا .
6- اخرجي الآيس كريم من الثلاجة قبل 20 دقيقة من موعد التقديم
ثم صبيه فى أكواب متوسطة، وزينيها بالكراميل .
عساه عجبكم وصحه وهناء
موضوع: كراميل الايس كريم 
الإثنين أغسطس 25, 2008 10:49 am
