صفوان مدير المنتدى
الجنس : عدد المشاركات : 2118 العمر : 28
تاريخ التسجيل : 13/06/2008
| موضوع: لا تفوتكم عجينه تصلح لبجميع الفطائر والبيتزا الجمعة أغسطس 22, 2008 11:58 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم هذي العجينه المقادير 2-كأس دقيق 2-ملعقه خميره فوريه 1-ملعقه بكنج باودر 2-ملعقه سكر 3- ملاعق حليب جاف 1-بياله (فنجان شاي) زيت نصف ملعقه ملح والماء على حسب التقدير الشخصي(تقريبا من كأس الى كأس وربع) الطريقه تخلط المقادير الجافه اولا ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجيا لتتكون عجينه متماسكه.وإذاعجنت تترك لتختمر من نصف الى ثلاث ارباع الساعه وبالعافيه يارب اتمنى تجربوها | |
|